• Авторизация


Котлеты "Школьные / Пионерские" как в детстве 05-11-2016 00:57 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

Всем привет!
Замечательные котлеты, как в школьной столовой и
пионерском лагере.
 Попробуйте приготовить!

[600x449]
[315x35]
 

600-700 г мясного фарша

1 луковица
1 яйцо
30 г овсяных хлопьев
20 г манной крупы
250 мл молока
соль
перец
панировочные сухари
растительное масло
[показать]
Молоко перелить в кастрюльку.Включить огонь.
Молоко довести до кипения.
Всыпать хлопья и манку..... и поварить кашу 1.....2 минуты.
Снять с огня,накрыть крышкой на минут 20,что бы крупы набухли,и
каша успела под...остыть.Лук мелко рубим и отправляем к фаршу.
Вбиваем яйо....добавляем соль,перец по вкусу.добавим кашу
и хорошо перемешаем.
Для того,что бы котлеты
держали форму....фарш нужно отбить.
Обваливаем в панировочных сухарях...или в хлебных крошках.
Обжариваем котлетки до румяной корочки с обеих сторон.
Накрываем крышкой и даём протушиться на
маленьком огне до полной готовности.Подаём котлеты
с любимым гарниром..

[503x37]
 


 
 

D1opY.gif

 

Лучшая благодарность - добавление записи в цитатник :)

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (6):
NADUSA 05-11-2016-07:36 удалить
СПАСИБО ДОРОГАЯ!!!!!!!!!!
Ответ на комментарий NADUSA # На здоровье ! Удачного тебе денёчка Наденька!
Как же я любила в школе покупать котлетку на кусочке серого хлебушка ))) У них какой то особый вкус ))) Спасибо, Танечка!
Ответ на комментарий Morskaja_-_Marishka # Добрый день Мариночка! Спасибо.....действительно особый вкус у таких котлеток)))))
С манкой делаю,а с овсянкой-первый раз слышу!
Ответ на комментарий Лариса_Коваль # Попробуй Ларис....понравятся на 100%


Комментарии (6): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Котлеты "Школьные / Пионерские" как в детстве | Рецепты_от_Татьяны - Дневник "Рецепты от Татьяны" | Лента друзей Рецепты_от_Татьяны / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»