• Авторизация
Дневник Рецепты_от_Татьяны Лента друзей - Дневник - Полная версия


Маленькие хитрости для вкусных котлет 26-05-2016 18:13 к комментариям - к полной версии - понравилось!



 

КУЛИНАРНЫЕ СОВЕТЫ

Маленькие хитрости для
 вкусных котлет

[530x353]

Хитрость № 1
- Лучше всего смешивать разные фарши: из
свинины, говядины, баранины.

Хитрость № 2
- Молоко добавлять в фарш не советую.
Разводить фарш нужно
теплой кипяченой водой - до консистенции
густой сметаны.

Хитрость № 3
- Класть в фарш нужно только яичные желтки.

Хитрость № 4
- Чем больше лука положить в фарш,
тем вкуснее будут котлеты.

Хитрость № 5
- Хлеб в фарш добавлять не обязательно.
Попробуйте добавить любые овощи: капусту,
картофель, морковь.

117302179_92468267_tochka (16x9, 0Kb)Жарить котлеты нужно в хорошо разогретом
масле на раскаленной сковороде.

117302179_92468267_tochka (16x9, 0Kb)Если вам нравится, в качестве панировки
можно использовать молотые
сухари или муку. Можно формировать котлеты
мокрыми руками и сразу класть
в разогретое масло.

117302179_92468267_tochka (16x9, 0Kb)А если вы обмакнете их во взбитый белок,
они получатся особенно вкусными и сочными.



вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
NADUSA 26-05-2016-18:29 удалить
привет Танюшик ,вот нашла твое сообщение в ленте друзей ,вот уже 3 дня мучаюсь ,почта ну никак не хочет приходить ,сделаю немного прийдет ,потом опять не приходит ,просто ужасть!!!!а у тебя как?
Обратиться - Ответить - К полной версии
Рецепты_от_Татьяны 27-05-2016-02:31 удалить
Ответ на комментарий NADUSA # Привет Надюша! У меня было тоже самое.попробуй так http://www.liveinternet.ru/users/5634042/post391475816/
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Маленькие хитрости для вкусных котлет | Рецепты_от_Татьяны - Дневник "Рецепты от Татьяны" | Лента друзей Рецепты_от_Татьяны / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»