• Авторизация
Дневник Рецепты_от_Татьяны Лента друзей - Дневник - Полная версия


Шоколадный Торт "ШОК" без яиц, слив. масла и молока. 12-04-2016 16:11 к комментариям - к полной версии - понравилось!


ПОСТНАЯ ВЫПЕЧКА

Шоколадный Торт "ШОК"

без яиц, слив. масла и молока.

Всем привет!
Хочу предложить постный, вегетарианский, из топора,
назвать можно по-разному, но этот
шикарный, нежный, мягкий шоколадный торт без яиц,
сливочного масла и
молока удивит Вас и Ваших гостей ! Все будут в шоке!
Неужели это
возможно? ДА!
[600x450]
[315x35]

500гр. муки ( 3 стакана)
1 стакан раст. масла без запаха
3-4 ст.л какао
ванилин
2-2.5 стакана сахар( по вкусу)
350гр. воды
3 ч.л разрыхлитель
0.5 ч.л соли
Любое варенье или жжем
для глазури:
300 гр воды
3 ст.л какао
2 ст.л крахмал( любой)+ 0.5 стакана воды
для пропитки:
100гр. кофе свежесваренного+
1 ст.л сахара+ 2 ч.л ликёра.

[показать]
Этот торт можно испечь и в духовке используя
любую форму....и выпекать 25-30
минут при температуре 170 град..
Я же его испекла в мультиварке ))))
В большую пиалу высыпать все сухие ингредиенты.
и обязательно просеять
через сито.Дальше добавить воду и раст.масла.
В этом рецепте не
обязательно использовать миксер.Я мешала
обычной лопаткой для
замешивания теста до однородной массы,что
бы не было комочков.
Чашу мультиварки смазала раст.маслом.В центр чаши вставила
гранёный стакан попкой в низ.Вылила тесто .
Выставила режим ВЫПЕЧКА 1 ЧАС 30 минут.
После сигнала через минут 10 извлечь
торт и оставит остывать на корзине пароварки.
[600x450]

Готовим глазурь.
В кастрюльку высыпать сахар и какао.Перемешать.
Добавить воду и
перемешать.В другой сосуд добавит крахмал и воду.
Перемешать .Смесь с
какао,сахара и воды довести до кипения....
небольшой струйкой влить
крахмал с водой.Всё глазурь готова.Теперь
бисквит разрезать на 2 или 3
части .Каждый корж пропитать и промазать
вареньем или джемом.Облить
глазурью Украсить по желанию....но не обязательно.
Торт получается очень
вкусным,мягким и нежным...и никто не догадается,что он
приготовлен
практически из топора.Вот такое шоколадное
чудо у меня получилось.
Писала дольше чем готовила!

[600x450]

0_3f811_d7b8a3af_S (11x11, 1Kb)
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (6):
Рецепты_от_Татьяны 13-04-2016-13:34 удалить
Ответ на комментарий NADUSA # На здоровье)
Обратиться - Ответить - К полной версии
Рецепты_от_Татьяны 14-04-2016-13:11 удалить
Ответ на комментарий Нелюська # Спасибо за отзывы и на здоровье!Приятного денёчка!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Рецепты_от_Татьяны 20-04-2016-20:06 удалить
Ответ на комментарий Лариса_Коваль # Очень Ларочка!
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (6): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Шоколадный Торт "ШОК" без яиц, слив. масла и молока. | Рецепты_от_Татьяны - Дневник "Рецепты от Татьяны" | Лента друзей Рецепты_от_Татьяны / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»