Гратен из блинов
Если
осталось немного блинов , можно приготовить такую запеканку .
Получится
вкусное , необычное блюдо на скорую руку ,
ну а если блинов нет , то и
напечь небольшое количество
не составит большого труда .
[600x506]
[379x68]
200 г - сухого белого вина
3 - яйца
140 г - муки
1/2 ч.л - разрыхлителя
соль , перец
60 г - сыра
3 ст.л - растительного масла
Для заливки :
200 г - сметаны
2 ст.л - молока
2 - яйца
100 г - тертого сыра
чеснок ,зелень
[412x67]
Змесить тесто и испечь блины , скрутить
рулетиками и нарезать на кусочки ,
составить в форму .Смешать все для заливки