Отбивные из фарша на вкус не отличить

от настоящих.

Если нет куска мяса....или не хочется

возится

с отбиванием мяса,то как раз

подойдёт этот рецепт.

[показать]

[379x68]

фарш мясной любой
соль,перец -по вкусу
яйца,мука

[412x67]

Фарш посолить и поперчить по своему вкусу.Добавить

яйцо и хорошо перемешать.

Мокрыми руками из фарша скатать шарики.

Фарш должен быть не жидкий...

ЭТО ВАЖНО! В миске взбиваем яйца...в

другую сыплем муку.

Мокрыми руками формируем отбивную,обваливаем

её в муку,потом в яйце.

Жарим на сковородке с раст.маслом с обеих сторон

до румяной корочки.

Очень удобно это делать лопаточкой.Я ещё 5 минут

протушила в микроволновке.

Получились очень вкусные и сочные отбивные.

Пользуйтесь этим рецептом.К

то сейчас не может....кончится пост и

готовьте на здоровье!

[показать]

[621x67]