Все очень просто, были бы свежие огурцы,
творожный сливочный сыр,чеснок и зелень,
да еще ручки не ленивые.
Огурцы нарезаем небольшими бочоночками,
аккуратно вынимаем из них сердцевину.
Сыр смешиваем с чесноком, зеленым луком и укропом.
Этой смесью начиняем огурчики.
Украшаем петрушкой , я еще добавила кусочки
острого красного перца.
Быстро готовится, съедается еще быстрее.
Рекомендую.