[586x55] [533x349]
Ржаная закваска
1й день
100 гр ржаной муки и 100 гр воды
2й день -
100 гр+100гр воды+100 гр ржаной муки
3й день
100 гр воды+100 гр ржаной муки
4й день
50 гр воды+50 гр ржаной муки
5й день
закваска готова.
Пшеничная закваска
1й день
100 гр муки 1 сорт +100 гр воды+100 гр закваски
2й день
100гр муки 1 сорт+ 100гр воды
3й день
100 гр воды+100 гр муки 1сорт
4й- 5й день
50гр воды+50 гр муки 1 сорт
6й день закваска готова.
[469x47]

|
|