Видеовкусняшки
[500x487]

Нежные, воздушные Заварные ПИРОЖНЫЕ ПРОФИТРОЛИ - это маленькие булочки пустые внутри. Готовим заварной КРЕМ, начиняем и вкуснейший десерт готов! И нет ничего сложного в их приготовлении. Попробуйте, это очень вкусно!!! ИНГРЕДИЕНТЫ- ЗАВАРНОЕ ТЕСТО:

Молоко - 125 мл., Вода - 125 мл., Мука - 150 гр., Масло слив. - 100 гр., Сахар - 1 стол. ложка, Яйца - 4 шт., Соль - щепотка. ЗАВАРНОЙ КРЕМ:

Яичные желтки - 4 шт., Сахар - 100 гр., Молоко - 500 мл., Мука - 30 гр.(2 стол. ложки), Крахмал - 30 гр.(1 стол. ложка), масло сливоч. - 40 гр., Сахар ван. - 1 ч.л.

Приятного аппетита!