[600x450]
[379x68]
тесто:
150гр. - масла,
1 ст. - сахара,
3 яйца,
1 стакан -
муки,
1 ч.л. -разрыхлителя теста,
2 ст.л. - сметаны.
Для начинки:
1 стакан ягод (у меня красная и
чёрная смородина),
1 ст. - воды,
1 ст. - сахара,
3 ст.л. -крахмала.
Глазурь:
4 ст.л. - молока,
4 ст.л. - сахара,
4 ст.л.какао,
50 гр. - сливочного масла.
[412x67]
Смешать сахар и масло, затем добавить
по 1яйцу,
каждый раз взбивая миксером до
получения однородной массы.
Затем добавить сметану, потом муку с
разрыхлителем. Выпекать в смазанной
маслом чаше 50 минут на режиме
"мультиповар 125 градусов"
или режим "выпечка".
Готовый бисквит
разделить на 2 части.
Приготовление начинки:
- протереть ягоды с помощью
блендера или измельчителя, в чашу мультиварки
вылить воду, сахар,
крахмал и ягоды, уварить до состояния густого
киселя на режиме
"мультиповар 110 градусов" постоянно
помешивая (время варки 8 минут),
готовую начинку перелить в чашку
и дать остыть
до комнатной температуры.
Корзину пароварки застелить фольгой.
Положить корж....
Выложить начинку на корж.Положить на
начинку второй корж.
Убрать в холодильник на пол часа.
Достать и переложить
на тарелку(без фольги).
Сверху торт покрыть шоколадной глазурью.
(смешать молоко, сахар и какао,
готовить на режиме "мультиповар 110
градусов" 4 минуты добавить масло.).
Украсить по желанию.
Убрать торт в холодильник на ночь.
Вот такой простой....очень вкусный
и не дорогой тортик у меня получился.
Прослойка с вареньем напоминает
мармелад......
поэтому он и называется мармеладный.
[621x67]
[600x450]