Всем привет!
Угощаю вкусным,нежным и ароматным гуляшом
из говядины в мультиварке)))
[600x450]
[315x35]
800 гр. - говядины (шея),
2 луковицы,
2 дольки чеснока,
2 лавровых листа,
4 ст.л. - томатной пасты,
1 ч.л. - смеси перцев (или
молотый черный перец),
2-2,5 ст.л. - муки,
перец горошком,
2 ч.л. - соли,
800 мл. - горячей воды,
3 ст.л. - растительного масла для жарки.
[показать]
Обжарить говядину на режиме "жарка", через 8
минут добавить лук и чеснок (мясо к этому времени
должно посветлеть),
общее время жарки 15 минут. После этого добавить муку,
перец, томатную
пасту, лавровый лист, черный перец горошком,
залить кипятком, перемешать
и готовить на режиме "тушение" 1 час 30 минут.
При желании гуляш можно оставить на подогреве,