[598x44]

🍜 Состав:

тесто:

150гр. - масла, 1 ст. - сахара, 3 яйца, 1 стакан - муки,

1 ч.л. -разрыхлителя теста, 2 ст.л. - сметаны.

Для начинки:

1 стакан ягод (смородина, клюква, брусника), 1 ст. - воды,

1 ст. - сахара, 3 ст.л. -крахмала.

Глазурь:

4 ст.л. - молока, 4 ст.л. - сахара, 4 ст.л. - какао,

50 гр. - сливочного масла.

⏰ Время приготовления:

смешать сахар и масло, затем добавить по 1яйцу,

каждый раз взбивая миксером до получения однородной массы.

Затем добавить сметану, потом муку с разрыхлителем.

Выпекать в смазанной маслом чаше 50 минут

на режиме "мультиповар 125 градусов" или режим

"выпечка". Готовый бисквит разделить на 2 части.

Приготовление начинки - протереть ягоды

с помощью блендера или измельчителя, в чашу

мультиварки вылить воду, сахар, крахмал и ягоды,

уварить до состояния густого киселя на режиме

"мультиповар 110 градусов" постоянно помешивая

(время варки 8 минут), готовую начинку перелить

в чашку и дать остыть до комнатной температуры.

Выложить начинку на корж, сверху торт покрыть

шоколадной глазурью.

(смешать молоко, сахар и какао, готовить

на режиме "мультиповар 110 градусов"

4 минуты добавить масло.).

Украсить цветной посыпкой.

[469x47]