Торт "Валентинка"
[455x600]
С Днём Влюбленных поздравляю,
Чувств Вам искренних желаю,
Самых светлых и красивых,
Глаз сияющих, счастливых.
Берегите чувства Ваши,
Станут пусть они лишь краше,
Слаще, чище и теплее,
Станут пусть сердца роднее.
Вы, друг другом наслаждайтесь,
Верьте в чудо, улыбайтесь,
Смейтесь, искренне любите,
И друг друга — берегите!
Для этого замечательного "амурррррного"
праздника предлагаю вам незамысловатый,
но очень вкусный бисквитный тортик.
[показать]
Для бисквита я взбила отдельно 5 белков и 5 желтков
со стаканом(200гр)
сахара. Затем к желткам всыпала потихоньку
1 стакан муки и 1 ч.л. разрыхлителя.
Аккуратно ввести белки, помешивая снизу
вверх лопаткой.
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом.
Выложить и разровнять тесто.
Выпекать при 150гр. 1 час. Затем
подержать на подогреве минут 20 (чтобы
не осел). Остывший бисквит разрезать пополам,
пропитать сиропом из
2ст.л. воды и 3 ст.л. сахара(вскипятить и остудить),
добавить 3 ст.
ложки кофейного ликера.
Смазать кремом из 1 пачки слив.масла+1 банки
вареной сгущенки+0,5 банки простой сгущенки.