Всем привет!
Очень часто в инете встречаю рецепты сырников в духовке.
Вот я и решила попробовать их и приготовить.
Тем более,что творожок у меня свой домашний))
[600x450]
[315x35]
250 гр.творога
2,5 ст.л.сахара
2,5 ст.л.муки
1 яйцо
щепотка соли
кукурузная мука(для панировки)
[показать]
В творог положила яйцо,муку,сахар,соль.Хорошо перемешала.
Включила духовку на 180 град.... и варочную панель.
С помощью ложки накрутила небольшие шарики....
обваляла их в кукурузной муке...(можно и в пшеничной....
НО в кукурузной они получаются очень
красивые)немного приплюснула и пожарила
на сковородке с двух сторон.
Потом выложила в форму и поставила в духовку на 5 минут.
В духовке они выросли,стали пышные....хотя ни соду,ни
разрыхлитель я не добавляла.
Получились на самом деле очень вкусные....немного хрустящие.
Подала я с замороженной перетёртой клубникой и сметанкой.
[503x37]