Печеночный торт
Блины:
500 гр. печени. 2 яйца, 1 луковица. 3 - 4 стакана пшеничной муки. 200 мл. молока. 10 гр. сливочного масла. Соль, перец.
Начинка
5 - 6 шт. моркови. 5 - 6 шт. лука. 100 гр. сыра. 1 пучек зелёного лука. Майонез.