[322x53]

[показать]

[598x44] 

 Состав:

1600 гр. - куриных крылышек,

1 ст.ложка - соли,

1 ст.л. - красного перца,

1 ч.л. - перца чили,

300 гр. - муки,

2 желтка,

1 литр растительного масла.
[показать] Время и способ приготовления:

разделить крылья на 3 части (по суставам) замариновать

в перце и соли  и оставить

на 15 минут, после добавить 2 желтка, обвалять

в муке 5-6 раз, чтобы мука равномерно

распределилась по курице. Жарить крылышки по

8 минут по 4-5 штук за один раз на режиме

"мультиповар 175 градусов" в разогретом масле

(на разогрев масла потребуется

около 10 минут).  

Готовые крылышки выложить на

бумажное полотенце,

чтобы убрать лишнее масло.


[469x47]