[показать]

Пирожок цветочек из дрожжевого теста

Тоже очень простой в приготовлении пирожок.
А привлек меня в нем довольно симпатичный верх.

На новый

год к чайку самое то… и никакого торта не надо.

У каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления

дрожжевого теста.
Я пробую разные… и некоторые меня к

сожалению разочаровывают,

но именно этот мне по душе

[показать]


[315x35]

1 стакан теплого молока
3 ст.ложки подсолнечного масла
100 грамм маргарина или сливочного масла
2 чайных ложки сухих дрожжей
1 чайная ложка соли
4 стол.ложки сахара(если сладкий пирог),

для мясного в 2 раза меньше
1 яйцо
3 — 4 стакана муки
[показать]
У меня хлебопечка, и мне очень нравится,

как она вымешивает тесто.

Поэтому я загрузила все ингредиенты,

включила режим «Тесто» и мне осталось

подождать и получить готовое тесто

На противень положила бумагу и смазала маслом.
Из теста вырезала кружочки.
Начинка может быть любая, но я сделала сладкую.

Вернее как делаю для плюшек.

Сахар, масло, ванилин и часть — с корицей.

Каждый кружочек смазывала маслом, посыпала

сахаром с ванилью,

а часть сахаром с корицей.
Складываем пополам и еще раз пополам.

Помните, как делали творожное

печенье-треугольнички?..
И в таком виде плотно укладываем в противень.

По виду все это напоминает

пельмешки на поддоне.))

[показать]
[показать]
Ставим в духовку на 35 минут при температуре 180 градусов,

и еще на 15 минут при 200 градусов.
Получается пирожок пышный, вкусный, сдобный.
Можно также с мясным фаршем сделать

[показать]
[показать]
[показать]

[показать]

источник