Всем привет!
[511x45]
Рождественский торт в мультиварке.
Очень простой нежный и вкусный.
И состоит он из обычного бисквита))))))
[600x428]
[315x35]
Для теста:
4 отборных яйца
1 стакан сах.песка (200 гр.)
1 стакан муки (140 гр.)
Разрыхлитель 10 гр.
50 гр.орехов(у меня арахис)
Крем для пропитки коржей:
500 гр.сметаны (у меня 26% )
5 ст.л. сах.пудры
ваниль
(Смешала сметану с ванилью и сах.пудрой)
Крем для украшения торта:
25 гр.слив.масла
100 гр.сгущёнки
(Взбивала миксером до готовности)
Пропитка коржей:
1 ч.л сгущёнки
Пол стакана воды
1 ст.л.ароматный алкоголь
(у меня клюквенная настойка)
[показать]
Смешаем сах.песок и 4 яйца.Взобьём миксером 5-7
минут до пышной пены.
Смешаем муку с разрыхлителем.
Лучше просеять и добавлять частями в тесто.
Перемешивая лопаточкой.Чашу мультиварки смазать
слив маслом,дно и бока.
Выливаем тесто.Закрываем крышку и устанавливаем
режим ВЫПЕЧКА 1 час.
после сигнала,отключаем подогрев,открываем
крышку,и через 10 минут
достаём бисквит с помощью
корзины пароварки.
Даём бисквиту остыть и разрезаем на 3 части.
Пропитываем коржи в начале пропиткой,
а потом кремом.
Бока тоже промазываем кремом.
Я измельчила арахис и печенье
и обсыпала бока тортика.
На верхний корж тоже насыпала орехи.
Украсила масленным кремом и клюквой.
[503x37]