Всем привет!
Ну какой Новый год без селёдочки под шубой...
мой вариант))))))))
[600x450]
[315x35]
Филе соленой сельди - 400 г.
Картофель - 3 шт.
Морковь - 3 шт.
Свекла - 2 шт.
Лук красный - 1 шт.
Майонез - 400 г.
Соль - по вкусу.
Для украшения:
отварное яйцо-2 шт.
[показать]
Свеклу, морковь, картофель отварить, остудить,
очистить и натереть на крупной терке.
Филе сельди и лук нарезать кубиками.
Выкладывать салат слоями:
картофель,
майонез,
сельдь,
лук,
морковь,
майонез,
свекла,
майонез.
Украсить салат - сделать из яичного
белка цветок (нарезав его соломкой).
[600x450]