Всем привет!
Предлагаю очень вкусный пирог в мультиварке
с шоколадно ванильной начинкой.
Просто,быстро и красиво!
[315x35]
Для теста;
Муки-180 гр.
Раст.масло-4 ст. л.
Сахар-150 гр.
Яйца-3 шт.(отборные)
Сметана -150 гр.(я брала 15%)
Какао-порошок -30 гр.(2 ст.л с небольшой горкой)
Вода -60 мл.
Ваниль
Разрыхлитель теста -2 ч.л.
Для украшения;
Чёрный шоколад
Орехи
[показать]
В муку добавить разрыхлитель теста...перемешать.
Можно заменить на соду 1 ч.л.и погасить уксусом.
В миску положить яйца и сахар.
Хорошо взбить миксером до увеличения массы в 2-3 раза.
В тесто добавим раст.масло и перемешать.
Частями добавить муку и сметану...и перемешать
но уже лопаточкой.
Тесто готово.1|3 часть теста переложить в другую миску.
В оставшуюся часть добавляем ваниль.Хорошо размешиваем.
Тесто получится очень ароматным.
В какао порошок добавим воду и хорошо перемешаем
до кашицы.
В отложенное тесто добавляем эту коричневую кашицу.
Хорошенько перемешиваем.Чашу мультиварки смажем
слив.маслом дно и бока.
Выливаем половину белого теста...на белое...шоколадное....
на шоколадное обратно оставшееся белое тесто.
Закрываем крышку мультиварки .Выбираем режим
ВЫПЕЧКА 1 час.
После сигнала..выключаем подогрев...и
через 5 минут при
помощи корзины-пароварки достаём выпечку.
Пока кекс горячий смазываем его чёрным шоколадом.
шоколад легко растапливается.На другую половину
я положила толчёные орехи.Убрать в холодильник,
чтобы шоколад застыл.Вот что у меня получилось.
Кекс ароматный и очень вкусный.
