Всем привет!
Хочу предложить очень вкусную печень в мультиварке.
Рецепт очень простой...делюсь:)
[600x450]
[315x35]
700 гр.печени
2 средних размера лука
30 гр.слив.масла
1 ст.л.муки
1 стакан сметаны
1 стакан молока
2 ст.л.том пасты
1,5ч.л.соль,
0,5 ч.л.чёрный перец
[показать]
С печени необходимо снять плёнку и порезать
на небольшие полосочки.
Залить печень молоком на 30 минут..чтобы печень
была мягкой и не сухой.
Нарежем лук четвертинками.Прошло 30 минут...
в чашу мультиварки
положим слив масло.Выбираем режим
ЖАРКА 15 минут.
Прошло 2 минуты....масло растопилось.
Выкладываем лук и сразу печень без молока.
Обязательно периодически перемешивать
лук с печенью.15 минут
истекли добавляем том.пасту,сметану,соль
и чёрный молотый перец.
Сюда же добавляем муку.Всё хорошо
перемешиваем.
Закрываем крышку,выбираем
режим ТУШЕНИЕ на 30 минут.