• Авторизация


Сыровяленая грудинка по домашнему 12-12-2015 23:07 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[500x]

Всем привет!
Предлагаю очень вкусную сыровяленую грудинку в домашних условиях.
Это так вкусно!!!!!!!!
А запах.....совершенно отличается от просто солёной.

[447x600]
На дно кастрюли  насыпать крупную соль.Положить на неё кусок грудинки.
Положить на верх приправы(любимые),чеснок и соль.
Накрыть кастрюлю крышкой и оставить просаливаться при комнатной
температуре 3-4 дня.Потом смыть соль под холодной водой.Обсушить полотенцем.На верх я ещё посыпала немного чёрным молотым перцем
и сушёным чесноком.Завернула в кусочки марли,обвязала и повесила
на неделю над вытяжкой.Нужно обязательно на ночь открывать форточку.
Вот такая вкуснятина получилась.Приготовьте и вы не пожалеете!
[503x37]


[300x]
 
[300x]

Астраханочка

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (4):
NADUSA 13-12-2015-10:38 удалить
спасибо дорогая!!!!
Ответ на комментарий NADUSA # На здоровье дорогая)))))))))))))а пирожки мои то пропустила подруга....такой рецепт классный....лепила и балдела
Ответ на комментарий Лариса_Коваль # спасибо))))))


Комментарии (4): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Сыровяленая грудинка по домашнему | Рецепты_от_Татьяны - Дневник "Рецепты от Татьяны" | Лента друзей Рецепты_от_Татьяны / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»