Всем привет!

[511x45]

Вчера испекла очень вкусный тортик в мультиварке.Бисквит можно

испечь и в духовке.

Пишу приготовления обоих вариантов)

[600x341]
[315x35]

Для бисквита:
150 г муки
150 г сахара
6 яиц

Для крема:

280 г сливочного масла
170 г сгущенного молока с сахаром
80 г халвы (желательно тахинной)
10 г сахарной пудры
1 желток
 1 ч.л. ванильного сахара
[показать]
Я этот бисквит готовила  в мультиварке.

Взбить яйца и сахар до легкой пены.

Добавить муку, быстро перемешать.

Долго не вымешивайте, иначе тесто

станет тяжёлым.Чашу смазала

сливочным маслом...вылила тесто...

включила программу

ВЫПЕЧКА 1 час.

После сигнала...мультиварку отключила.

Через 15 минут достала с помощью
корзины-пароварки.

Остудила,разрезала на 3 коржа

и 4 маленький(из
которого в блендере сделала крошку)

Пока бисквит остывает займёмся кремом.

Взбейте масло , затем добавьте
халву и сгущенное молоко, быстро взбить.

Следующий этап, добавляем
желток, сахарную пудру и ваниль.

Взбиваем до однородной пышной

массы.Наш
крем готов..Каждый корж пропитала

сиропом и промазала кремом(бока тоже).

Верх и бока торта обсыпала крошкой....

Мне крошки немного не хватило и я

добавила сахарного печенья.

Поставила в холодильник на ночь.

Получился тортик просто супер!
[600x428]

А здесь вариант бисквита для духовки)

Разогреть духовку до 200 C 

Застелите противень бумагой  для выпечки, выложите  тесто и разровняйте его ножом, распределяя равномерно по всему противню.
Выпекаем 15 минут. Бисквит готов, когда слегка начнет золотиться. Вынимаем из духовки и охлаждаем на бумаге.
Аккуратно отделите бисквит от бумаги.

Обрезаем края, чтобы получился
ровный прямоугольник.

Разрезать прямоугольник на три части.
Обрезки измельчить в комбайне

в крошку , она нам понадобится для

отделки торта.
Прослоить коржи кремом.

Покрыть торт кремом сверху

и с боков.
Плоскостью ножа разровнять

поверхность и бока.

Обсыпать торт крошкой.
Убираем на холод для пропитки на ночь.

[503x37]