|
Говядина 1 кг
1 крупная луковица 3-4 зубчика чеснока 3-4 шт лавровый лист специи любые соль,перец молотый по вкусу половина мульти стакана горячей воды 2 ст л растительного масла зелень любая(у меня укроп) 1 ст л с верхом муки [показать] картофель средний(чтобы полностью заполнить корзину пароварки.) Говядину хорошо промыть,порезать на средние кусочки.
Картофель очистить,и залить водой.
В чашу мультиварки налить растительного масла,добавить мелко
порезанный лук,и обжарить до румяной корочки в режиме Жарка.
Затем добавить говядину,соль,перец,специи,мелко порезанный
чеснок,добавить пол мульти стакана кипятка.Включить режим
Тушение 3 ч. За 1 ч 10 мин до конца приготовления,выложить
картофель в корзину пароварки,в мясо добавить муки ,и размешать,
продолжать готовить до готовности,пока не
прозвучит сигнал мультиварки о готовности.
|