Панакота из тыквы
30-10-2015 15:55
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Панакота из тыквы [показать] [315x35]6 листиков - желатина или 10 г 300 мл - яблочного сока 500г - тыквы 1 - лимон 1 п - ванильного сахара 3 ст.л - сахара 400 мл - сливок 100 г - белого шоколада 1 ч.л - крахмала сливки для подачи [показать]Тыкву порезать на кусочки и потушить в яблочном соке
с цедрой и соком лимона ,
сахаром и ванильным сахаром до мягкости .
Желатин замочить в холодной воде .
В мисочку налить 200 мл сливок , добавить
измельченный шоколад
и нагреть до растворения шоколада .
Желатин отжать и тоже растворить
в теплых сливках с шоколадом .
Половину тыквы спюрировать , соединить
с желированной массой и оставшимися сливками .
Разлить по креманкам и остудить в холодильнике .
От оставшейся тыквы отлить немного жидкости ,
растворить в ней крахмал ,
тыкву довести до кипения и загустить крахмалом .
Остудить , распределить по креманкам на
застывший крем и подавать
с взбитыми сливками .
 |
Комментарии (6):
Рецепты_от_Татьяны
30-10-2015-18:00
удалить
Ответ на комментарий ясенец #
На здоровье))))))))))
Рецепты_от_Татьяны
31-10-2015-12:53
удалить
Ответ на комментарий NADUSA #
На здоровье дорогая))))))))
Рецепты_от_Татьяны
31-10-2015-13:52
удалить
Ответ на комментарий Лариса_Коваль #
Спасибо дорогая)))))))
Комментарии (6):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Панакота из тыквы | Рецепты_от_Татьяны - Дневник "Рецепты от Татьяны" |
Лента друзей Рецепты_от_Татьяны
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»