[160x]Колбаса вареная с сыром.
[600x337]
[500x90]

Свинина нежирная 1,6 кг.
 хорошо перемолоть
(я прокрутила раза четыре

на мясорубке с мелкой решеткой и
прошлась немного блендером)
2йца
соль по вкусу
 0,5чай.ложки  паприки
черный перец
0,5чай.ложки мускатного ореха
2чай.ложки крахмала
750мл молока(3,2%)
[500x90]
Все хорошо перемешать(минут 10),

затем еще
раз прошлась блендером и добавила

сыр мелко нарезанный, перемешала
руками, в ветчинницу положить

рукав или мешок,

затем выложить нашу
массу, завязать закрепить

наши пружинки и отправить

в холодильник у меня
простоял ночь ,

затем отварить в мульте

на режиме мультиповар при
80градусах 3часа,

достать форму и поставить

под струю холодной воды на
30минут, убрать в холодильник

часа на 4, лучше на ночь.

В следующий раз
сыра положу больше.

источник
Приятного аппетита!