Мы все знаем про"Селедку под шубой",

а вы когда нибудь пробовали "Печень под шубой"?
Это очень вкусно.
Делюсь рецептом:
[600x450]
[500x90]

Печень (говяжья) отварная - 250-300 г,

яйцо - 5 шт.,

яблоки (большие кисло-сладкие) - 2 шт.,

1 луковица,

сыр колбасный - 150 г,

майонез.

Готовим:
Отварную печень трем на крупной терке .
Лук порезать мелкими кубиками.
Сыр, яйца и яблоки натираем на крупной терке и начинаем собирать салат:
1-й слой - печень ,соль
2-й слой - лук
3-й слой - яблоки
4-й слой - яйца,соль
5-й слой - сыр
Каждый слой промазываем майонезом.
Объедение, попробуйте!

нашла здесь