Ингредиенты:
Корж ;
Сметана — 1 стак.
Мука — 1.5 стак.
Молоко сгущенное — 1/2 бан.
Сахар — 1 стак.
Разрыхлитель теста — 1 пакет.
Яйцо — 2 шт
Какао-порошок — 5 ст. л.
Крем ;
Сливки (35%) — 500 г
Молоко сгущенное — 1/2 бан.
Наполнение;
Банан — 3 шт
Молоко сгущенное (вареная) — 1 бан.
Приготовление:
[500x90]
[500x90]
Смешать все сухие ингредиенты для коржа.
В сухую смесь добавить сметану, яйца, ½ банки сгущенки
и аккуратно вымешиваем.
Выложить готовое тесто в смазанную маслом мультиварку и
выпекать в режиме «Выпечка» 1 час.
Проверить, чтобы лучина выходила из коржа сухой,
если сырая, то печь еще 10-15 минут.
Готовый корж выньте из чаши мультиварки с помощью
контейнера-пароварки, остудите.
Аккуратно подрезая и оставляя стенки примерно 1,5 см
вырезать середину коржа.
Промазать дно и стенки коржа вареной сгущенкой.
Почистить бананы и положить внутрь коржа.
Взбить сливки с ½ банкой сгущенки до густоты.
Выложите сливки поверх бананов горкой.
Посыпать поверх сливок крошки от вынутого мякиша коржа.
Можно верх украсить ягодами и листиками мяты.
отсюда