Чесночный мед для здоровья
зимой - незаменимый рецепт
Чесночный мёд применяют не только для лечения болезней, но и для
профилактики. Ведь это старинное средство чесночный мёд может повысить
защитные свойства организма. Сказать сколько лет этому рецепту очень
сложно, нечто подобное было известно еще в Древнем Египте.
Для его приготовления потребуется всего два компонента : свежий чеснок и
натуральный пчелиный мед. Этот рецепт может понравится даже противникам
чеснока, вкус которого очень сильно меняется после приготовления этого
меда .
 [показать]
[500x90]
Две средние головки чеснока
450 грамм ( именно грамм, а не мл) меда.
[500x90]
Головки чеснока очищают , делят на зубчики и давят в чесночнице.
Раздавленный чеснок перекладывают в ступку и растирают до получения
полупрозрачной кашицы. Это очень важный момент в приготовлении, в
толченном чесноке освобождаются и смешиваются между собой полезные
вещества чеснока, которые в целом растении существуют по отдельности.
К кашице из чеснока добавляют две столовые ложки меда и продолжают
толочь , пока не получится однородная масса. Так постепенно добавляют
весь оставшийся мед. Получившийся чесночный мед хорошо перемешивают и
перекладывают в баночку, на которую наклеивают этикетку с указанием
названия и даты изготовления.
Применяют как бодрящее и профилактическое средство по половине
чайной ложечки в день
Во время болезни количество приемов увеличивают от 3 до 6 , но
дозировка все та же - половина чайной ложечки.
Чесночный мед можно принимать как в чистом виде или добавлять
в воду с соком лимона, яблочным уксусом или молоком.
Чесночный мед является прекрасным антисептическим средством,
поэтому им можно лечить укусы, ранки и порезы.
Нашел мед применение и в домашней косметологии. Им в разбавленном виде
протирают лицо при склонности кожи к воспалению , лосьон готовят из
расчета 1 чайная ложка меда на 120 мл воды.
Чесночный мед всегда применялся как лечебное и профилактическое
средство для взрослых , за одним лишь исключением: детям при простуде
чесночным медом натирали пятки.
Чесночный мед - это важное и многоцелевое лечебное средство, которое в
той же Англии стараются приготовить перед каждой зимой.
подсмотрела здесь
|