Цветная капуста в кляре.

[600x358]
[500x90]

-Цветная капуста

Для кляра:

 -3 яйца;
 - 3 ст. ложки молока;
 - 3ст.ложки майонеза;
 -1,5ч. ложки соли;
 - 1 стакан (200) мл. муки;
 - масло подс. для жарки.

Приготовление:
1. Цветную капусту разобрать на соцветия,

порезать  на полоски (у меня
вышло 500 гр). Опустить в кипяток, закрыть

крышку и выдержать 5 минут,
кипятить не надо.
2. Приготовить кляр: все продукты

для кляра смешать в чашке, посолить.

Тесто примерно как на оладьи.
3. В чашу мультиварки налить масло подс. ,

чтобы закрыло дно.

Включить режим « Жарка»
время-
40 минут. Полоски цветной капусты

опустить в кляр, перемешать и
выложить в нагретую

чашу мультиварки.

Обжаривать с 2-х сторон до
подрумянивания.
4.Обжаренную цветную капусту

выкладывать на бумажные полотенца,

чтобы сбежало лишнее масло.

Затем укладываем на тарелку и
посыпаем зеленью.
[500x500]
 Приятного аппетита))