[511x45]
Всем привет!
Хочу поделиться очень вкусной рыбкой в мультиварке.Это
блюдо можно подавать как в горячем....так и в холодном виде))))
[600x450]
[500x90]
3 среднего размера рыбины
(я разделала на филе)
3 помидора
2 луковицы
3 морковки
1 ч.л.уксус 9%
пол.стакана воды
лавровый лист,гвоздика,чёрный и душистый перец горошком
Сахар,соль(по вкусу)
мука и раст.масло для обжарки
[500x90]
Рыбу можно с косточкой порезать на порционные кусочки...посолить.
Включить режим ЖАРКА .В чашу налить немного раст. масла...
обвалять в муке и обжарить.
Рыбку необходимо достать из чаши.Морковь натереть на крупной тёрке...
лук полукольцами...и отправить в чашу,где жарилась рыба.3 помидора
перебить на блендере в пюре(можно заменить соусом,кетчупом или
том.пастой....предварительно разбавив водой)Добавить к овощам.
Перемешать.
Далее я положила 2 лаврушки,2-3 гвоздички и перец горошком,
1,5 ч.л.соли,1 ч.л сахара(можно больше)уксус 1 ч.л.и пол.стакана воды.
Всё тщательно перемешала.Выключила программу ЖАРКА.
Обжаренную рыбку утопила в маринаде.Включила
программу МУЛЬТИПОВАР 100 гр.можно ТУШЕНИЕ на 20 минут.
Рыбка получилась очень вкусная...пикантная.
Мне она больше нравится в холодном виде.
[600x511]
Приятного аппетита!
Если Вам понравился пост,жмите НРАВИТСЯ!
Вам не сложно,а мне приятно!!!