|
Пирог сливово-персиковый, нежнейший
[показать] [500x90]у меня прямоугольная форма 33 на 20 из этого же теста, зимой, я делаю пироги
с яблоками или вареньем
200 гр сметаны 4 яица 200 гр сливочного масла или маргарина 3-4 ст.муки(может меньше.т.к.мука разная,
в любом случае
всыпать постепенно)
1 ст(или чуть больше)сахара 2 ч.л разрыхлителя или сода с уксусом ваниль персики и сливы можо использовать другие фрукты или ягоды [500x90] [400x267]сахар с яицами хорошенько взбить
миксером
добавить сметану,мягкое масло,
продолжая взбивать
вводить муку постепенно,чтобы тесто по
густоте было
похоже на домашную сметану
не забыть положить разрыхлитель
оставить для верха)
сверху разложить персики,вдавливая
мешок и насадкой
с маленькой дырочкой выдавить
|
|
* |