Блины из тыквы
Кто сказал, что блины делают только на муке и молоке?

Их можно
делать и из других продуктов.

В подтверждение - рецепт приготовления
блинов из тыквы.
[600x429]
Описание приготовления:

Блины из тыквы получаются оригинальными

на вкус, а также очень
яркими - как солнышко.

Для приготовления блинов из

тыквы нам может
понадобится молоко - если сильно

вязкое тесто будет.

В принципе тыква и
сама сок выделит, но молоко

тоже пригодится.

Тыкву лучше сладкую
выбирайте.

Смотрим рецепт.

[500x90]

• Тыква — 300 Грамм (мякоть)
• Мука — 200 Грамм
• Молоко — По вкусу
• Дрожжи  — 1 Ст. ложка
• Яйца — 1-2 Штук
• Специи, растительное масло — По вкусу

Количество порций: 3-4
[500x90]

[298x198]

Тыкву чистим, убираем корочку,

трем на мелкой терке, можно

измельчить в блендере.

[298x198]

Дрожжи (в этом случае -
сухие) разводим в небольшом количестве

молока, отставляем на 10-15
минут. Тем временем смешиваем муку, яйца,

тыкву, специи по вкусу. Муки
может понадобится больше -

смотрите по консистенции.

[298x198]

Вливаем молоко, все перемешиваем

тщательно.
[298x198]

Тесто получается средней жидкости.

[298x198]

Вливаем в него дрожжи,

даем настоятся минут 15 - тесто

должно пузыриться.

[298x198]

И начинаем жарить блины.

С двух сторон.

[298x198]

Следите, чтобы не подгорало, как на фото.
Готовые блины из тыквы подавать

можно с вареньем, сметаной.

Приятного аппетита!

источник