• Авторизация
Дневник Рецепты_от_Татьяны Лента друзей - Дневник - Полная версия


ВКУСНЫЙ СЫР В МУЛЬТИВАРКЕ 20-08-2015 18:38 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

 

[показать]
[598x44]

[322x53]

 
 
[показать] Состав:  
500 гр. - рассыпчатого творога, 500 мл. - молока, 15 гр. - сливочного масла, 1 яйцо. 80 гр. - ветчины, 10 гр. - укропа, 1/2 или 2/3 чайной ложки соли (по вкусу). 1/4 чайной ложки - соды.
[показать] Время приготовления:
режим "жарка-мясо" доводим молоко до кипения, как только молоко начнет закипать добавить творог и довести творог с молоком до кипения. общее время на первый этап - подогрев молока и уваривание творога ушло 12 минут. Творог процедить, добавить соль, соду, сливочное масло, яйцо, все перемешать блендером. При желании можно добавить чеснок, мускатный орех, перец или другие специи.Режим "мультиповар 90 градусов" Через 4 минуты добавить остатки соды, мелко порезанные укроп, колбасу и хорошо размешать, и оставить в мультиварке еще на 2 минуты. Готовую массу разложить по формам, которые предварительно смазать сливочным маслом. 10 минут дать остыть при комнатной температуре, потом убрать в холодильник. Масса твердеет практически сразу. На следующий день сыр стает еще более твердым и упругим. По вкусы сыр напоминает нечто среднее между плавленным сыром и твердым).




[469x47]
РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ

Спасибо друзьям за НРАВИТСЯ!!!
 

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
NADUSA 23-08-2015-03:21 удалить
я готовила сыр ,но без ветчины,мне очень понравился,мягкий,эластичный и привкус приятный!!!!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Рецепты_от_Татьяны 23-08-2015-10:54 удалить
Ответ на комментарий NADUSA # Замечательно!!!!!!!!Молодец)))))
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ВКУСНЫЙ СЫР В МУЛЬТИВАРКЕ | Рецепты_от_Татьяны - Дневник "Рецепты от Татьяны" | Лента друзей Рецепты_от_Татьяны / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»