САЛАТ с РИСОМ и ОВОЩАМИ
20-08-2015 18:14
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
|
Салат с рисом и
овощами
Такой салат отлично
подойдёт как холодная закуска, а если сварить кусочек мяса
и добавить
баночку салата, то получится очень вкусный суп.  [464x411] [500x90]Помидоры – 1 кг. Морковь – 1 кг. Лук репчатый – 0,5 кг. Перец болгарский – 1 кг. Рис длинный – 1 стакан. Масло растительное – 2 стакана. Соль – 2 столовые ложки Сахар – 1 столовая ложка Чеснок – 2 крупных зубчика Уксус 9% — 2 столовые ложки [500x90]1.Рис залить холодной водой. Все овощи хорошо вымыть,
морковь очистить и
натереть на крупной тёрке, перец нарезать соломкой,
лук очистить и
нарезать полукольцами, помидоры перекрутить через
мясорубку. В таз для
варки варенья, или другую посуду с толстым дном,
влить растительное
масло, нагреть, выложить лук. Обжарить лук в
течение 10-15 минут,
добавить морковь, жарить 10 минут.
Затем добавить перец, тушить 10
минут. 2.Влить помидорную массу, хорошо перемешать
и всыпать отжатый
от воды рис. Затем добавить соль, сахар и
тушить салат, постоянно
помешивая 40 минут. 3.В самом конце всыпать измельчённый
чеснок и
влить уксус. Горячий салат из овощей и риса
разложить в горячие
простерилизованные банки, закатать крышками 
|
 [показать] |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник САЛАТ с РИСОМ и ОВОЩАМИ | Рецепты_от_Татьяны - Дневник "Рецепты от Татьяны" |
Лента друзей Рецепты_от_Татьяны
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»