Очень вкусная печень в мультиварке.
Получается нежная....с очень вкусной подливой))))
Подавать с любым гарниром.У меня макароны!
[600x450]
[500x90]
700 гр.печени
2 средних луковицы
30 гр.слив.масла
1 стол.л.муки
1 стакан сметаны
1 стакан молока
2 ст.л.томатной пасты
соль,чёрный перец (по вкусу)
зелень
[500x90]
Если у Вас печень говяжья...необходимо снять плёночку.
У меня свиная...
я этого не делала.Необходимо печень нарезать
тоненькими полосочками
и замочить печень в молоке минимум на пол часа.
Лук нарезать четвертинками.
В чашу положим слив.масло.Выбираем меню.ЖАРКА 15 минут.
Выкладываем лук и сразу же печень без молока.
Периодически нужно перемешивать.
Добавляем том.пасту,сметану,муку,соль,чёрный молотый перец.
Всё хорошо перемешиваем.Смотрим консистенцию подливы....
я ещё добавила 1 стакан кипятка.Режим ТУШЕНИЕ 30 минут.
Приятного аппетита!