[показать]
[598x44]

[322x53]
Состав:

500 гр. куринного фарша (куриной грудки). 200 мл. - молока. 1 ч.л. - соли, 1 ч.л. - сладкой паприки, 0,5 ч.л. - приправы для курицы, 1/4 ч.л. - черного перца. При желании можно добавить лук, чеснок, мускатный орех. в качестве начинки сыр, грибы, сладкий перец.
[показать] Время приготовления:

готовый фарш убрать в холодильник на 15-30 минут,  уложить фарш в пищевую пленку и придать форму сосисок, с двух сторон перевязать нитками. (такие полуфабрикаты можно хранить в морозилке). Сформированные сосиски варить 15 минут на режиме "пельмени" (варка на пару, паста и т.п.) в 1,5 литрах воды. Готовые сосиски освободить от пленки и при желании можно обжарить на растительном или сливочном масле с двух сторон по 1-2 минуты с каждой стороны на режиме "жарка".


[469x47]
РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ