• Авторизация


ВКУСНЫЙ ПИРОГ ИЗ ВАРЕНЬЯ В МУЛЬТИВАРКЕ 12-07-2015 00:22 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 



ТЕСТО:
1 стакан варенья
1 стакан кефира
1 ч.л. соды
 Пол.стакана сахара
1 яйцо
2 стакана муки

КРЕМ:

2 ст.л.сметаны
3 ст.л сахара


[500x90]

Выливаем в миску варенья,добавляем полную ложку
с горкой соды.Тщательно перемешиваем.
Варенье с содой
должно дать реакцию.Нам надо подождать
минут 5-10...пока
сода погасится кислотой находящейся
в варенье.
Варенье побелела и пена должна осесть.
В это время отделяем
белок от желтка.В варенье с содой
добавим пол стакана
сахара и перемешиваем.Сюда же добавляем
стакан кефира.
Снова тщательно перемешиваем.Добавляем
желток и
снова перемешиваем.Теперь добавим 2 стакана
просеянной муки
.Аккуратно с низу в верх перемешиваем тесто,
что бы не было комочков.
Тесто по консистенции должно получится
как густая сметана.
(если варенье жидкое,муки потребуется
больше)
Белок взбиваем в густую пену и
аккуратненько вводим
в тесто....с низу в верх в одном направлении.
Смазываем чашу
кастрюли слив.маслом...выливаем тесто.
Выставляем режим ВЫПЕЧКА 1 час.
После сигнала открываем крышку и
даём немного
остыть пирогу в чаше
.Достаём пирог с помощью корзины пароварки.
Пока пирог
остывает...взбиваем крем.Пирог остыл...разрезаем
его на 2 части.
Смазываем кремом и украшаем по своему вкусу.
Я в кулёк положила пару кусочков шоколада....
растопила в кипятке...
обрезала носик кулька...и украсила пирог.
Пирог готов!
[600x450]

[600x450]
Всем приятного аппетита
 и до новых встреч!


[600x450]



[показать]
ФАНИНА

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (5):
Я выписала себе мультиварку, но ещё не пришла по почте. Всё-таки меня любопытство добило: захотела я эту чудо-технику приобрести. Очень хочется попробовать в ней что-нибудь приготовить... Но... вот моей подруге не понравилась мультиварка, упаковала её в самый дальний угол...
Ах, господи, Танечка, за пост забыла спасибо сказать!!! Я когда-то в далёкие-далёкие времена пекла такой пирог с вареньем. Очень вкусный, рецепт забыла, а ты напомнила... Благодарю!!!
Ответ на комментарий Эльвира_Павлова # Ну не знаю Элечка)Я например без неё и не представляю даже....у меня одна вышла из строя.....в ремонте долго пробыла...с марта месяца.....в итоге за ремонт залупили....мама не горюй....и я отказалась.....а в мае я уже купила новую.В ней на столько всё вкусно....я не знаю ни одного челоаека,что бы запихнуть её в дальний угол....может твоя знакомая пользоваться ею просто не умеет)))))))))
Ответ на комментарий Эльвира_Павлова # На здоровье милая!!!!!!
Ответ на комментарий Рецепты_от_Татьяны # Так и я удивилась, ведь подружка больше 170 евро заплатила за мультиварку. У неё как раз сестра из Казахстана в гостях была, так та так расхваливала мультиварку, получалось чуть ли ни как в сказке в ней готовить. Я подругу потом всё расспрашивала, как и что, она всё отнекивалась, потом несколько раз в гостях у неё была, я так её, мультиварку, больше на кухне и не увидела... Я и рецепты ей подыскала да она и сама через Одноклассники могла рецепты себе найти... Скорей всего - не понравилось. А может привычка готовить по старинке. У меня кастрюли с фирмы Amwey, я без них никуда. А здесь что-то новое, мне хочется это испытать как и что. Я потом тебе напишу, ведь рецепты-то у тебя буду брать: у тебя целая кладезь всего!!!


Комментарии (5): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ВКУСНЫЙ ПИРОГ ИЗ ВАРЕНЬЯ В МУЛЬТИВАРКЕ | Рецепты_от_Татьяны - Дневник "Рецепты от Татьяны" | Лента друзей Рецепты_от_Татьяны / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»