• Авторизация
Дневник MarchingCat Лента друзей - Дневник - Полная версия


Помидоры в яблочном соке. Фоторецепт. 13-05-2014 22:04 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[показать]


Помидоры в яблочном соке.
Фоторецепт.

[показать]

Не так давно Елена Медведева показала интересный рецепт "Черри в яблочном соке".
Ну как тут было устоять! Конечно же, я поспешил продегустировать!
Необычно и вкусно! Но лично мне обычные помидорки в яблочном соке понравились больше, чем черри.


Ингредиенты:
1,5 кг черри и обычные мелкие помидоры
1 литр яблочного сока без мякоти
[показать]

Приготовление:
Баночки промыть с содой.
Ошпарить кипятком.
Каждую помидорку проткнуть в нескольких местах зубочисткой (ну или заострённой спичкой, например) и сложить в баночки.
Можно закинуть специй или зубчик чесночка - на ваш вкус. Я ничего не добавлял.
[показать]

Залить помидорки в банках кипятком, накрыть крышкой и дать постоять минут 15
В это время готовим маринад - доводим до кипения 1 литр яблочного сока, добавив 1 ст. ложку соли.
Теперь осталось только слить из банок с помидорками воду и залить яблочным соком (кипятком).
Закрутить банки крышками и поставить под шубу до остывания.
[показать]

Как остынут - убрать в холодильник.
[показать]

Приятного аппетита!!

Приготовлено по рецепту Елены Медведевой, 
my.mail.ru/community/vkusnotishya/018D9E93928D2...
за что ей Большое СПАСИБО!! 

Примечания от Елены Медведевой, автора рецепта:
* Никакого уксуса не надо!
* Сок можно использовать домашний (отжать яблочки, ранетки на соковыжималке).
* Одного литра сока мне хватило на 3 баночки по 720 мл.

Само собой,
данное приготовление и фотографии - мои.



 
[показать]

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (4):
На-Туся 14-05-2014-10:07 удалить
Доброе утро! Здорово получилось! Такой удивленный взгляд маленького кулинара на помидорчики - просто супер))))
Обратиться - Ответить - К полной версии
MarchingCat 14-05-2014-14:57 удалить
Ответ на комментарий На-Туся # Хорошие помидорки, оригинальные А благодаря Вашей рамке смотрятся и вовсе великолепно! Спасибо!!
Обратиться - Ответить - К полной версии
MarchingCat 04-09-2015-11:12 удалить
Ответ на комментарий Лада_Анисимова # Спасибо за цитирование!!
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (4): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Помидоры в яблочном соке. Фоторецепт. | MarchingCat - Мужик на кухне | Лента друзей MarchingCat / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»