• Авторизация


Закусочные конфетки. Фоторецепт. 11-05-2014 21:30 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

Закусочные конфетки.
Фоторецепт.


[показать]

Просто, быстро, вкусно, оригинально!


Ингредиенты:
Сосиски (маленькие) - 10-12 шт.
Мука - 1,5 ст.
Кипяток - 0, 5 ст.
Соль - 0,5 ч.л.
Сахар - 0,5 ч.л.
Масло подсолнечное - 2 ст.л.

Приготовление:
В 0,5 стакана воды добавить сахар, соль, масло.
[показать]

Довести до кипения, всыпать муку
[показать]

убрать с огня и тут же быстро перемешать.
[показать]

Как немного остынет - руками замесить тесто.
[показать]

Дать остыть (можно ненадолго в холодильник поставить. у меня прямо на столе остыло пока я параллельно приготовляемый мною тортик кремом промазывал))
Берём наши сосиски. Удобнее купить сразу маленькие, сосики-малышки, вот такие
[показать]

Снимаем плёнку. 
Сейчас наши сосиски нам понадобятся.
Тесто раскатать в тонкий пласт. 
Вырезать пиалкой кружочки, размер должен быть больше, чем размер сосиски.
[показать]

На каждый кружочек выложить сосиску.
[показать]

Обернуть ее тестом и края завернуть как у конфетки.
[показать]

По краям теста, обратной стороной ложки, сделать по 3 насечки с каждой стороны.
Сделал покрупнее фото для наглядности
[показать]

Обжарить со всех сторон в кипящем масле.
[показать]

Выложить <конфетки> на салфетку, чтоб стекло лишнее масло.
[показать]

Подать можно как в горячем, так и в холодном виде.
[показать]

Эти конфетки стали любымым "блюдом" всей моей родни когда что-то нужно приготовить ссобой в дорогу для быстрого перекуса  [показать]
Вот фото с последнего приготовления:
[показать]

Приятного аппетита!!

Примечание:
* Приготовлено по рецепту Elena Tufekci (она же alenka5),
за что ей Большое СПАСИБО!!


Само собой,
данное приготовление и фотографии - мои!


вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (4):
А я всё собиралась вот так закрутить в виде конфеток....так и не собралась....а вообще сосиски в тесте делаю....
MarchingCat 11-05-2014-22:09 удалить
Ответ на комментарий Рецепты_от_Татьяны # Да обычные сосиски в тесте ) По-моему имеет смысл возиться только если гости будут и т.п.
ЭТИ ЗАКУСОЧНЫЕ КОНФЕТКИ НАСТОЯЩАЯ ПАЛОЧКА ВЫРУЧАЛОЧКА!!!!ГОТОВЛЮ ИХ ЧАСТЕНЬКО !!!КЛАССНЫЙ РЕЦЕПТ!!!!СПАСИБО!!!))) [700x525]
MarchingCat 04-06-2014-18:28 удалить
Ответ на комментарий Ольга_Полкова # Класс! Конечно же, очень приятно, что я публикую своё "домашнее меню" не зря. Спасибо за отзыв!!


Комментарии (4): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Закусочные конфетки. Фоторецепт. | MarchingCat - Мужик на кухне | Лента друзей MarchingCat / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»