| Закусочные конфетки. Фоторецепт. Просто, быстро, вкусно, оригинально! Ингредиенты: Сосиски (маленькие) - 10-12 шт. Мука - 1,5 ст. Кипяток - 0, 5 ст. Соль - 0,5 ч.л. Сахар - 0,5 ч.л. Масло подсолнечное - 2 ст.л. Приготовление: В 0,5 стакана воды добавить сахар, соль, масло. Довести до кипения, всыпать муку убрать с огня и тут же быстро перемешать. Как немного остынет - руками замесить тесто. Дать остыть (можно ненадолго в холодильник поставить. у меня прямо на столе остыло пока я параллельно приготовляемый мною тортик кремом промазывал)) Берём наши сосиски. Удобнее купить сразу маленькие, сосики-малышки, вот такие Снимаем плёнку. Сейчас наши сосиски нам понадобятся. Тесто раскатать в тонкий пласт. Вырезать пиалкой кружочки, размер должен быть больше, чем размер сосиски. На каждый кружочек выложить сосиску. Обернуть ее тестом и края завернуть как у конфетки. По краям теста, обратной стороной ложки, сделать по 3 насечки с каждой стороны. Сделал покрупнее фото для наглядности Обжарить со всех сторон в кипящем масле. Выложить <конфетки> на салфетку, чтоб стекло лишнее масло. Подать можно как в горячем, так и в холодном виде. Эти конфетки стали любымым "блюдом" всей моей родни когда что-то нужно приготовить ссобой в дорогу для быстрого перекуса [показать]Вот фото с последнего приготовления: Приятного аппетита!! Примечание: * Приготовлено по рецепту Elena Tufekci (она же alenka5), за что ей Большое СПАСИБО!! Само собой, данное приготовление и фотографии - мои! |