Лимонад
Лимонад для меня - это альтернатива соку для детей и взрослых. Пересмотрев кучу рецептов, я нашла самый простой, как мне кажется, и сразу его опробовала. Получилось действительно быстро, вкусно и полезно.
Готовила небольшое количество (на пробу)
На 1,5 л лимонада:
* 1/2 лимона порезать дольками (получается полудольками). Косточки я не удаляла
* 1,5 л воды
* 4 ст. ложки сахара
* несколько веточек мяты (т.к. свежей мяты у меня не было, я положила сушёную)
- В закипевшую воду положила сахар и лимон.Через 2-3 минуты после закипания положила мяту и проварила всё на небольшом огне ещё 2-3 минуты. Дольше не стала, чтобы окончательно не разрушить все витамины.
После этого оставила остывать прямо в кастрюле, чтобы лимонад настоялся.
Через несколько часов процедила и перелила для окончательного остывания и охлаждения в другую ёмкость.
В результате получился прекрасный напиток, без излишней сладости.