по 100г ветчины и зеленого горошка консервированного
50г сыра
6 шампиньонов крупных
по 2 соленых огурца, вареных яйца и сырых клубня картофеля
зеленый лук
майонез
масло растительное
соль
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Как приготовить новогодний салат «Вьюга». Очистить и нарезать картофель соломкой как на фри, затем в растительном масле обжарить до готовности, выложить на бумажное полотенце, остудить. Нарезать пластинками грибы, обжарить их на масле, также остудить на бумажном полотенце. Нарезать яйца и огурцы мелким кубиком, ветчину – соломкой, сыр потереть на крупной терке, добавить в салат вместе с консервированным горошком, добавить грибы, перемешать салат, заправив майонезом. Выложить салат в салатник и оформить жареным картофелем и зеленым луком. Приятного аппетита!