ленивые голубцы
28-10-2014 23:43
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения ZOYA_50 Оригинальное сообщение
Очень Ленивые Голубцы
Очень Ленивые Голубцы
[500x]
[600x]
Ингредиенты:
- Капуста — 400 г
- Морковь – 1 шт.
- Куриный фарш — 500 г
- Сметана — 100 г
- Томатная паста — 50 г
- Яйца — 4 шт.
- Вода — 100 мл-крохмал-4 ст.л- Соль, перец чёрный молоты(по желанию)
- Рис – 50 г
- Луковица – 1 шт.
Приготовление:
1. Морковь и капусту шинкуем на комбайне.
2. Смешиваем с фаршем и добавляем яйца.
3. Теперь готовим заливку – смешиваем томатную пасту, сметану и воду; солим и перчим.
4. Формируем шарики (тефтельки) из фарша и кладём в кастрюльку (лучше гусятницу). Заливаем шарики заливочным соусом и тушим на небольшом огне 25 минут.
5. Заметьте, что в ингредиентах числятся ещё лук и рис. Вы можете добавить в фарш отваренные рис и порубленный лук (вместе с капустой и морковкой в комбайне). Но на мой вкус и без риса с луком ленивые голубцы получаются оччччень вкусными и более нежными.
автор Kizhuna Em
[500x]
пост подготовила
Zoya
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения ZOYA_50 Оригинальное сообщение
Очень Ленивые Голубцы
[500x] [600x]Ингредиенты:
- Капуста — 400 г
- Морковь – 1 шт.
- Куриный фарш — 500 г
- Сметана — 100 г
- Томатная паста — 50 г
- Яйца — 4 шт.
- Вода — 100 мл-крохмал-4 ст.л- Соль, перец чёрный молоты(по желанию)
- Рис – 50 г
- Луковица – 1 шт.
Приготовление:
1. Морковь и капусту шинкуем на комбайне.
2. Смешиваем с фаршем и добавляем яйца.
3. Теперь готовим заливку – смешиваем томатную пасту, сметану и воду; солим и перчим.
4. Формируем шарики (тефтельки) из фарша и кладём в кастрюльку (лучше гусятницу). Заливаем шарики заливочным соусом и тушим на небольшом огне 25 минут.
5. Заметьте, что в ингредиентах числятся ещё лук и рис. Вы можете добавить в фарш отваренные рис и порубленный лук (вместе с капустой и морковкой в комбайне). Но на мой вкус и без риса с луком ленивые голубцы получаются оччччень вкусными и более нежными.
автор Kizhuna Em
[500x]пост подготовила
Zoya
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник ленивые голубцы | viturum - Дневник viturum |
Лента друзей viturum
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»