Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Тающие блинчики

[показать]

Кто то любит блины с маслом, кто то со сметаной, а мы со сгущёнкой. Иногда мы делаем такую для разнообразия. Угощайтесь.

блины:
молоко — 1/2 л.
яйцо — 7 шт.
мука — 150 гр.
масло растительное ("Олейна") — 2 ст. л.
масло сливочное (растопленное) — 2 ст. л.
сахар — 2 ст. л.
соль

[показать]
[показать]
Теперь займёмся блинами. Яйца растереть с сахаром, добавить соль, оба масла и молоко. Хорошенько перемешать, продолжая мешать всыпать муку. Тесто получается жидким, так и должно быть.
[показать]
Быстро выпекаем тоненькие блинчики. Кроме того, что они очень тоненькие так они получаются еще очень красивые за счет того, что при выпечке первой стороны, на тесте сверху получаются рисунок из бороздок. При переворачивании они запекаются и получается красота.
[показать]
Готовые блинчики.
[показать]

Приятного аппетита!

cлова и фото автора

источник