Автор: Гульнара Закирова
Выходные — это отличный повод собраться в кругу семьи за столом со вкусным угощением, не так ли?
[показать] Вот и пирог так называется «Дружная семейка». Когда-то кто-то придумал этот замечательный пирог, и сегодня есть множество разновидностей его, каждая хозяйка готовит его по-своему. Предлагаю Вам свой вариант этого вкусного дрожжевого пирога.
Рецепт теста дрожжевого можно посмотреть здесь.
1. Раскатать тесто в тонкий пласт толщиной в 2-3 мм, слегка смазать раст. маслом, посыпать сахаром и маком.
2. Свернуть тесто в рулет.
3. Разрезать рулет на кусочки толщиной 3-4 см.
4. Выложить рулетики на смазанный раст. маслом противень не слишком плотно друг к другу. Я сделала два рулета, один с маком, второй с кунжутом. Смазать пирог взбитым яйцом и оставить на расстойку на 30-40 минут. Выпекать пирог 40-45 минут.
Пусть у каждого семья будет дружной и пусть в каждом доме пахнет ароматными пирогами! Приятного Вам чаепития!)))