Консервы из минтая в масле в домашних условиях...

Рецепт подходит для любых сортов рыбы.

[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ
Рыба минтай (или любая др.) – 2 кг
Масло растительное – 200 мл.
Соль – 1 ст.л. (без горки)
Специи (лавровый лист, перец горошек) – на дно в каждую банку
Варить — 4-5 часов.
КАК ПРИГОТОВИТЬ

Рыбу подготовим, нарежем.

Добавляем соль, растительное масло. Все хорошенько перемешиваем.
В хорошо помытые банки кладем лавровый лист, перец горошком. Укладываем рыбу.
Ставим в кастрюлю банки накрываем крышками, заливаем водой и ставим варить. на медленном огне варим 4 часа. Закатываем банки.
Тушенка готова.
Как я готовлю эту вкусную тушенку смотрите в моем коротеньком видео ниже.
Приятного аппетита!