Это цитата сообщения Geliora Оригинальное сообщение

Похудение

Свекла – этот красного цвета овощ не нуждается в представление, ведь он хорошо знаком каждому с самого детства. Однако не все знают, что это - мощное средство для похудения. Дешево, и сердито, как говорится!

Весь секрет состоит в том, что свекла не дает задерживаться в организме различным шлакам и жирам. Она способствует их активному расщеплению и выводу. Как результат, ты худеешь быстро и без вреда организму.

Как правильно использовать свеклу для похудения

Питаться одной свеклой нельзя. Стоит чередовать день обычной пищи с разгрузочным днем на свекле. Диета расчитана на 7 дней. В это время твой рацион должен состоять лишь из свекольных блюд. Учти, что тебе необходимо будет съедать не меньше 2 кг свеклы и выпивать не менее 2 л жидкости.

Во время диеты откажись от сахара и соли.

Рецепты

• Свекольный сок

Ингредиенты: свекла – 1 шт.

Как приготовить:

Помой и очисти от кожуры свеклу. Разрежь на несколько частей, пропусти через соковыжималку.

Готовый сок поставь на 2 часа в холодильник. Пить его нужно разбавленным водой в равных количествах.

Важно: свекольный сок может храниться в холодильнике не более 24 часов.

• Салат из свёклы

Ингредиенты: свекла – 1 шт, морковь – 1 шт.

Как приготовить:

Отвари свеклу. Остуди, очисть от шкурки. Натри на мелкой терке свеклу и очищенную морковь.

Повторить данную диету можешь через месяц. Лишние килограммы уходят быстро, а усилия минимальные.

Почему именно свекольный суп, а не более привычный всем борщ-свекольник? Потому что в этот раз мы приготовим из полезнейшего продукта — свеклы — и других сезонных овощей именно суп, а точнее, вкусный и полезный овощной суп-пюре. А уж какой он красивый и яркий!..

Примечание: в рецепте изначально было два целых свежих подберезовика, но можно и больше; а если нет в наличии такой грибной радости — можно обойтись без них или использовать сухие или замороженные, что мы и сделали. И — для вегетарианского варианта этого овощного супа-пюре, разумеется, можно не использовать мясной бульон — вкус останется насыщенным и выразительным.

Состав продуктов:
Бульон мясной или из птицы — 2 литра
Свекла — 2 штуки
Морковь — 1 штука
Картофель — 2 штуки
Луковица — 1 головка
Грибы — 300 г
Перчик чили красный — 1 стручок
Соль, черный молотый перец — по вкусу
Масло растительное
Сухарики для подачи
Суп получается удивительно вкусный и красивый, и так и просятся в контраст с бордовой свеклой кремовые или белые сливки.И изумрудная летняя зелень в этом блюде тоже будет вполне уместна…
Приготовление кратко:
сварить бульон сделать сухарики
запечь свеклу, охладить, порезать
картофель и морковь порезать, отварить
грибы обжарить с луком, добавить перец чили
все смешать, посолить, поперчить, взбить блендером