Знаменитое уже на весь мир американское изобретение куриные крылышки Баффало вот уже много лет являются неизменной едой в барах и одной из любимейших горячих закусок.





Ингредиенты
1 – 1 ½ кг (2 – 3 lb) куриных крылышек (примерно 12-18 штук)
50 г сливочного масла
1-2 зубчика чеснока
¼ чашки острого соуса чили с кайенским перцем
Соль

Приготовление

Крылышки обмыть и обсушить.
Крылышки разделить по суставу на три части, сохранив к