Ингредиенты:

Сливочное масло-150гр
Сахар - 100гр
Яйца - 3шт
Соль щепотка
Ванилин
Мука - 200гр
Разрыхлитель - 1ч.л
Изюм 150гр
Миндальные лепестки - 50гр
Сублимированная вишня - 50гр

Способ приготовления:

Мягкое сливочное масло взбиваем с сахаром, добавляем по одному яйцу и все хорошо взбиваем.
Далее добавляем ванилин и щепотку соли, взбиваем.
Отдельно разрыхлитель соединяем с мукой, перемешиваем.
Частями вводим муку ,хорошо перемешиваем до однородного состояния.
Далее к готовом тесту добавляем миндальные лепестки , изюм и вишню ,перемешиваем.
Тесто распределяем по форме.
Отправляем в разогретую духовку на 40минут при 180градусах.
Готовый кекс украшаем .