Автор: Алёна Стефанюк

Блинчики с творогом - это всегда вкусно. Такой десерт вкусно подавать с медом, со сгущенкой, растопленным шоколадом. 

Ингредиенты: 

​ Молоко – 2 ст. 
​ Яйцо – 3 шт. 
​ Мука – 2 ст. 
​ Сахар – 3 ст. л. 
​ Творог – 250 гр. 
​ Сметана – 3 ст. л. 
​ Сахар – 3 ст. л. 
​ Масло растительное - 1 ст. л . 

Рецепт: 

Яйца с сахаром смешать в миске. 

Добавить муку и замесить тесто без комочков. 

В тесто добавить молоко и немного масла. Нужно добиться консистенции жидкого тянущегося теста. Сковороду хорошо разогреть. Добавить несколько капель масла и пожарить тонкие блины. 

Творог смешать с сахаром и сметаной. 
На серединку блинчика выложить творожную начинку и свернуть блин. 

Приятного аппетита !!!