Начинка:

-Яйцо вареное-3 шт порезать кубиками

-Сыр твердый-100 гр потереть на терке

-Майонез-2 ст.л

-укроп посечь
Все смешать.

Тесто:

-Фарш не жирный свиной или индюшиный -1 кг

-Булка черствая-150 гр

-Молоко -1 ст

-Лук-1 шт натереть на терке

-Морковь- 1 средняя натереть на мелкой терке

-Яйцо-3 шт

-Майонез-4 ст.л

-Укроп измельчить

-Перец,Соль

Булку вымочить в молоке,отжать ее и добавить в фарш.Все соединить и хорошенько вымешать.Берете любую форму(у меня для кекса ,очень удобная для этого рецепта)
Положить в форму половину фарша,затем начинку добавить,хорошенько утрамбовать( не перестарайтесь только) и накрыть второй частью фарша.Смазать майонезом и поставить в разогретую духовку до 200* с обдувом и выпекать 60-70 минут
Если в процессе приготовления выделяется много сока и жира,сливайте его.Готовый кекс охладить в форме,вынуть его.Резать холодным.